Curso de "Manipulación de Alimentos"

En nuestra institución se realizó los días 27 y 28 de Diciembre el curso de "Manipulación de Alimentos". Organizado por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Santa Fe presidida por el Sr. Rodolfo Verde, orientado principalmente a quienes por su actividad laboral se encuentran en las áreas de higiene y manipulación de alimentos, de los establecimientos Hotelero-Gastronómicos asociados.

Las clases estuvieron a cargo del Capacitador Alejandro López, y se desarrollo normalmente durante una carga horaria de 8 horas, asistiendo 41 personas para capacitarse y cumplimentar con este requisito obligatorio para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos, exigido por la Municipalidad de Santa Fe para el personal afectado a estas tareas.